Le dessert est l’ultime touche qui permet de compléter et de conclure en beauté un dîner de la Saint-Valentin. Rien de tel qu’une petite douceur bien […]
Gourmand et réconfortant, avec son doux parfum de cannelle, et sa mie légère agrémentée de chocolat, le gâteau au vin rouge est dessert traditionnel d’Alsace, qui […]
Ce délicieux cochon au beurre d’ail et escargots fera une entrée spéciale, un croisement entre la traditionnelle cassolette d’escargots servie dans de nombreuses régions françaises, et […]
Véritables délices, ces petits fours chocolatés aux amandes font partis des incontournables des tables des familles alsaciennes du coin du pays de Saint-Louis et des trois […]
Inspirée des évêques lyciens Nicolas de Myre et de Sion, la Saint-Nicolas est célébrée le 6 décembre dans le nord et l’est de la France. En […]
Les boules de neiges sont des petits biscuits en forme de boules, au bon goût de chocolat, et entourés de sucre glace. C’est ce manteau de […]
À la recherche de recettes de petits gâteaux de Noël alsacien healthy (sain), sans gluten et vegan ? Ces étoiles à la cannelle sont facile à réaliser, […]
Une annonce inquiétante pour les vésuliens apparaît ce jour avec un article de presse paru dans l’Est Républicain, et qui pourrait assombrir la traditionnelle fête de […]
Voici une recette gourmande qui fait la part belle aux marrons et chocolats avec une note pain d’épices. Riche en phosphore, fer et magnésium, c’est la […]