Gourmand et réconfortant, avec son doux parfum de cannelle, et sa mie légère agrémentée de chocolat, le gâteau au vin rouge est dessert traditionnel d’Alsace, qui […]
Voici une recette gourmande qui fait la part belle aux marrons et chocolats avec une note pain d’épices. Riche en phosphore, fer et magnésium, c’est la […]
Depuis 1295, il se tient à Vesoul tous les 25 novembre un grand événement. La foire de la Sainte-Catherine était auparavant considérée comme un événement agricole. […]
La rentrée est bien entamée. C’est le moment de tester ces petites madeleines savoureuses et revisitées, à savourer avec une boisson chaude pour se réconforter. Avec […]
Cette délicieuse brioche aux noisettes nous vient tout droit d’Alsace. Avec sa mie souple, et son parfum de noisettes et d’épices, elle accompagnera avec merveille tous […]
Ce délicieux cheesecake sans cuisson au parfum de fraises et spéculoos fera le bonheur de vos invités. Frais, léger et fondant, ce cheesecake sans gélatine est […]
La recette de ces leckerlis est typiquement bâloise. Cette spécialité est très connue en Alsace et se mange traditionnellement au moment des fêtes de Noël. Ces […]
Vous avez envie d’une glace au pain d’épices originale et vous manquez de temps ? Cette recette express de glace est faite pour vous ! Elle […]
Le Kougelhopf existe traditionnellement en deux versions : sucré et salé. Cette spécialité Alsacienne se déguste habituellement le dimanche, à la place des habituels petits pains […]