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Voici une recette gourmande qui fait la part belle aux marrons et chocolats avec une note pain d’épices. Riche en phosphore, fer et magnésium, c’est la gourmandise anti-stress et fortifiante pour les os et les dents. Ces bouchées délicieusement fondantes peuvent se manger en toutes occasions : goûter, dessert, petit creux. Une recette facile à faire même par les débutants en cuisine. Bien dosée en épices, elle séduira même les réfractaires au pain d’épices. Ces mini moelleux chocolat, marrons et pain d’épices vous séduiront !
Sommaire
Nombre de gourmands | 20 à 25 |
Degré de difficulté | Facile |
Coût | Bon marché |
Temps de préparation | 15 |
Temps de cuisson | 35 à 40 minutes |
Vous n’avez pas l’habitude de pâtisser, cette recette vous tente par sa simplicité mais vous n’avez pas de moules à gâteaux ? Vous pouvez tout à fait utiliser :
N’oubliez pas de bien graisser vos moules avec du beurre ou de l’huile, puis saupoudrez avec de la farine, sauf si vous utilisez un papier cuisson.
Vous pouvez aussi utiliser des caissettes en papier.
Vous pouvez tout à fait réaliser les fondants sans pépites de chocolat blanc.
Si vous désirez que le goût du marron soit plus présent, réduisez le chocolat noir à 80 grammes.
Il est possible de remplacer les pépites de chocolat par des fruits confits comme l’orange. N’oubliez pas de bien les rouler dans la fécule de maïs, pour ne pas que ceux-ci tombent au fond du gâteau.
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Vous avez testé la recette ? Un petit commentaire nous fera plaisir