Gourmand et réconfortant, avec son doux parfum de cannelle, et sa mie légère agrémentée de chocolat, le gâteau au vin rouge est dessert traditionnel d’Alsace, qui […]
Véritables délices, ces petits fours chocolatés aux amandes font partis des incontournables des tables des familles alsaciennes du coin du pays de Saint-Louis et des trois […]
Les boules de neiges sont des petits biscuits en forme de boules, au bon goût de chocolat, et entourés de sucre glace. C’est ce manteau de […]
À la recherche de recettes de petits gâteaux de Noël alsacien healthy (sain), sans gluten et vegan ? Ces étoiles à la cannelle sont facile à réaliser, […]
Voici une recette gourmande qui fait la part belle aux marrons et chocolats avec une note pain d’épices. Riche en phosphore, fer et magnésium, c’est la […]
Depuis 1295, il se tient à Vesoul tous les 25 novembre un grand événement. La foire de la Sainte-Catherine était auparavant considérée comme un événement agricole. […]
Cette carbonade au potiron est inspirée d’une recette traditionnelle d’Amérique du Sud. On retrouve cette recette de mijoté de bœuf en Argentine, au Pérou, et en […]
La rentrée est bien entamée. C’est le moment de tester ces petites madeleines savoureuses et revisitées, à savourer avec une boisson chaude pour se réconforter. Avec […]
Cette délicieuse brioche aux noisettes nous vient tout droit d’Alsace. Avec sa mie souple, et son parfum de noisettes et d’épices, elle accompagnera avec merveille tous […]